طماطم من دون نبات

فاغينينغن، هولندا

 مَن يحتاج إلى حوض نبات على النافذة – فضلاً عن قطعة أرض – عندما يكون لدينا طماطم يمكن أن تنمو من دون نبات أو سيقان تتعلق بها؟

زُرعت هذه الطماطم في مختبر بجامعة فاغينينغن Wageningen University بهولندا. وزرعها لوكاس فان دير زي Lucas Van der Zee وهو عالم أحياء يُجري تجارب لمعرفة ما إذا كان من الممكن إنتاج محاصيل من دون جميع الضروريات المعتادة، مثل التربة وضوء الشمس، وفي هذه الحالة، الجذور. بمعنى آخر إنه يحاول زراعة الثمار التي لا تحتاج إلى نباتات.

قُطفت الطماطم غير الناضجة بمجرد تخصيبها ووُضعت في أطباق تشبه طبق الاختبار بِتري Petri dish. وهي لم تواصل نموها فحسب، بل بدأ بعضها أيضاً في إنماء هياكل السيقان والجذور.

الهدف من مثل هذه التجارب هو إيجاد أشكال جديدة لإنتاج الغذاء تحد من الآثار البيئية المرتبطة بالزراعة التقليدية. إذا نجح الأمر، فقد يكون خطوة على طريق إنتاج الطماطم من الخلايا غير المتمايزة Undifferentiated cells التي تنمو منها أعضاء نباتية جديدة، مما قد يُلغي الحاجة إلى النبات بالكامل